Das traditionelle Milchprodukt der Isländer hat sich auch hierzulande zu einem Trendprodukt entwickelt. Das Produkt bietet frischen, angenehm säuerlichen Geschmack mit einer Konsistenz zwischen Joghurt und Magerquark. Lebensmittelrechtlich ist der Skyr ein Frischkäse. Ein Demeter-Produkt im 500-g-Mehrwegglas.
weniger anzeigenEnergie | 235 kJ / 56 kcal ** |
Fett | 0,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 3,3 g |
- davon Zucker | 3,3 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0,13 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. |